カムカム鍋なら玄米がもっちり

私のお気に入りのマクロビレストラン、表参道にある「ブラウンライスカフェ」。

ここで初めてランチをいただいた時の玄米のもっちり感には
かなり衝撃を受けました。

今まで食べたことのある玄米のソレとは全く違っていたんです!!

普段は玄米はあまり好きではなかった娘さえ、ごま塩をかけずに
ペロリと平らげたほどです。

その秘密を探ろうと店員さんに聞いてみると、レジ横のカムカム鍋
紹介してくれました。

玄米ごはんがおいしく炊けるカムカム鍋

この鍋は、圧力鍋に入れて炊き上げるタイプで
火加減や水加減による失敗はほとんどないとのこと。

それならば・・・と、その場でお買い上げしようと思いましたが
持ってみてビックリ。

かなり重いのです・・・。

なので、購入を考えている方は通販での購入がオススメです。

私も、自宅に帰ってからネットで注文しました(笑)。

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